Resmi Beroperasi, Dapur SPPG Kejapanan Siap Suplai Ribuan Makanan Bergizi
Pasuruan_lumbungberita.id
Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) resmi beroperasi di Desa Kejapanan, Kecamatan Gempol, Kabupaten Pasuruan, Selasa (11/11/2025). Dapur ini akan menjadi pusat penyedia makanan bergizi (MBG) bagi siswa di empat desa: Kejapanan, Karangrejo, Legok, dan Winong.
Peresmian dapur SPPG Kejapanan dihadiri oleh Danramil Gempol, Wakapolsek Gempol, perwakilan Camat Gempol, para kepala desa, perwakilan sekolah penerima manfaat, serta Yayasan Karya Purna Yudha selaku pemilik dapur.
Acara diawali dengan potong tumpeng dan makan bersama dengan menu MBG yang biasa disajikan untuk anak-anak sekolah. Setelah itu, dilakukan potong pita sebagai tanda resmi beroperasinya dapur.
Para tamu kemudian diajak berkeliling melihat proses kerja di dapur, mulai dari area penerimaan bahan baku hingga ruang pengemasan makanan siap kirim, dipandu oleh Kepala Pelaksana SPPG Kejapanan, Alicia Putri.
Dalam kesempatan itu, Danramil 0819/20 Gempol Kapten Czi Sutiyono berpesan kepada pihak sekolah agar tak gegabah bertindak bila menemukan masalah kecil dalam penyajian makanan.
“Kalau ada makanan basi atau sayur ada ulat kecil, jangan langsung diviralkan. Laporkan saja ke Babinsa atau Bhabinkamtibmas. Karena masak dalam jumlah besar, kadang ada yang tidak sempurna, itu wajar,” katanya.
Sementara itu, perwakilan Yayasan Karya Purna Yudha, Anto Wijaya, menjelaskan dapur SPPG dijalankan dengan standar kebersihan tinggi.
“Semua peralatan dan ruangan dijaga higienis. Karyawan wajib ganti baju kerja di loker sebelum masuk dapur. Kami juga memberdayakan masyarakat sekitar dari empat desa secara bertahap,” tuturnya.
Anto menambahkan, dapur tersebut ditargetkan mampu memproduksi hingga 3.000 porsi makanan setiap hari, dengan melibatkan 47 karyawan sesuai petunjuk teknis.
“Kami berkomitmen mendukung program Presiden Prabowo untuk memenuhi gizi anak-anak bangsa melalui dapur ini,” pungkasnya.
Jurnalis: Indra
Share this content:
